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神戸のI君からお酒とウナギ・このわた・ししゃもを頂いた。I君からはよく何かを頂くが、非常にありがたいことであり、感謝の念を伝えたい。40年ほど前の教え子であり、ほとんどの生徒は私のことを忘れているだろうが、いまだに私のことを覚えてくれている。私自身は、教え方が上手ではなくて、担任の生徒の多くは大学受験では苦労したが、それは時効で許してもらいたい。
実は、この前自分の食べ物の趣味のことをブログに書いていた。
そのブログを読んで、I君は私に同情してくれたようだ。そして、ウナギ、このわた、ししゃもを送ってくれたのだ。そして、さらには、石川県のお酒もセットにいただいた。昨晩は、家内と楽しんだ次第た。特に、このわたは珍味である。白いご飯の上に、乗せて食べると、これは美味しいのだ。私が石川県に住んでいたころ、小学生のころだが、石川県の海にはナマコがたくさんいた。このわたはこのナマコの内臓である。昔はたくさん取れたので、魚屋でも普通の値段で売っていた。しかし、乱獲したので、次第にナマコが減り、その結果、このわたも稀な食べ物になってしまった。ときどき、高島屋などの百貨店に行くと、高級食材として売っているが、到底、私のような貧乏教師の手に届くようなものではない。今回は、ナマコを頂き、本当に久しぶりに味わった。小学生の頃に、父母や祖父母が元気だったころに、よく食卓に並んでいたものだった。私が小学生のころ、60年も昔か、いろいろと懐かしい思い出がある。
右下がこのわたの入った瓶である。
石川県のお酒である。このわたなどとよく口にあう。
ところで、今年は暖冬である。石川県でも雪が降らないそうだ。雪が降らないと除雪などの作業をしなくていいので楽であるが、でも、これでいいのかと心配にもなる。自然は自然らしく、冬は冬らしいのが、一番いいのだろう。
先生のブログを読んでいて、私も食べたくなったので一緒のものを注文しました。昨日はししゃもを食べました。もちろんお酒も飲みました。
今日は夜間作業なので、あとは明日このわたを酒の肴にして、お酒を楽しみたいと思います。ちなみに鰻は、鰻大好きな嫁が全部食べてしましました(笑)
I君へ 昨晩は、いただいた日本酒｛手取川）を飲んでみました。のどによくなじみます。ウナギは今週末の楽しみに取ってあります。I君のおかげで久しぶりに贅沢な夕食を味わえました。感謝感激です。